Offre de formation de la faculté des sciences et technologie de l'UPEC

Détails de l'UE "Microbiologie 2 - S6" (3 ECTS)

Code APOGEE	Intitulé	ECTS	CM	TD	TP	1ère Session									2ème Session
						CC			Examen			Dérogatoire			Examen
						Ecrit	Oral	TP	Ecrit	Oral	TP	Ecrit	Oral	TP	Ecrit	Oral	TP
6SXEMIC0	Microbiologie 2	3	12	3	15			20%	80%			80%		20%	80%		20%

Publics concernés

Mention "Chimie", parcours "Chimie-biologie", semestre L3-S6
Mention "Sciences de la vie et de la terre", parcours "Chimie-biologie", semestre L3-S6
Mention "Sciences de la vie et de la terre", parcours "Biologie santé international", semestre L3-S6
Mention "Sciences de la vie et de la terre", parcours "Biologie santé", semestre L3-S6
Mention "Sciences de la vie et de la terre", parcours "Biologie environnement", semestre L3-S6

Responsable(s) pédagogique(s)

Nourreddine BOUSSERRHINE

Pré-requis / co-requis

Microbiologie 1 (S4)

Objectifs

Comprendre comment les microorganismes interagissent avec leurs environnements  et comment leurs activités peuvent être utilisées en biotechnologie

Connaissances / compétences acquises

Compréhension des interactions des microorganismes avec leur environnement physiques et avec les autres organismes et des applications en écologie et biotechnologies de l’environnement
Compréhension de la relation entre les aliments, les microorganismes et les hommes. Impact sur la qualité microbiologique des eaux et des aliments.

Contenu détaillé de l'enseignement

1)	Métabolismes énergétiques chez les microorganismes. Impact écologique et environnemental.
2)	Cycles des éléments. Importance des transformations microbiennes et intérêt pour les biotechnologies de l’environnement
3)	Les interactions entre les microorganismes: symbiose et écologie microbienne
4)	Les microorganismes utiles et les microorganismes nuisibles en biotechnologie microbienne (Biotechnologie et environnement; Biotechnologie et santé; Biotechnologie et alimentation)

Méthode d'enseignement

CM, TD, TP et échanges avec les étudiants par mail/blog (réponses aux questions des étudiants)
Exposés réalisés par les étudiants 
Tables rondes sur des sujets d’actualité en rapport avec le programme avec la participation d’intervenants externes ou internes spécialistes dans les sujets discutés.
Support de cours sur Eprel
Correction d'examen sur Eprel.

Evaluation par les étudiants

Echanges avec les étudiants pendant les TD, TP et questionnaires distribués en fin de programme.
Possibilité d’échange via Internet
Evaluation de l'UE lors des jury et en présence des délégués des étudiants.

Indications bibliographiques

Microbiogie. Edition ::  De Boeck Université. Auteurs : Prescott ; Harley et Klein
Biotechnologie. Edition TEC &DOC. Auteur : René Scriban
Bactéries et environnement (Adaptation physiologiques). Edition : Presse universitaire de grenoble.Auteur : Jean Pelmont

Liste des UEs

Liste des parcours

Mention	Parcours	L1S1	L1S2	L2S3	L2S4	L3S5	L3S6
Mathématiques et interactions	Classique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Double licence Mathématiques/Informatique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Double licence Mathématiques/Physique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Informatique	Classique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Informatique	Double licence Mathématiques/Informatique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Sciences de l'ingénieur	Tronc commun	✔	✔
	Electronique et génie informatique			✔	✔	✔	✔
	Maintenance			✔	✔	✔	✔
	Mécanique			✔	✔	✔	✔
	Apprendre autrement	✔	✔	✔	✔
Physique	Classique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Physique	Double licence Mathématiques/Physique	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Chimie	Chimie	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Chimie-biologie international	✔	✔	✔	✔
	Chimie-biologie	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Sciences de la vie et de la terre	Chimie-biologie international	✔	✔	✔	✔
	Chimie-biologie	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Biologie santé international	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Biologie santé	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Biologie environnement	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Biologie-géologie enseignement	✔	✔	✔	✔	✔	✔
	Biologie-géologie enseignement primaire						✔

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